Questo gelato alle fragole fatto in casa è una ricetta semplice e rapida, ideale se hai un raccolto abbondante di fragole nel tuo giardino.
Gli ingredienti
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2kg fragole
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2kg panna (metà liquida metà densa)
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1.5kg zucchero
Preparazione
- Pulisci e taglia le fragole a pezzettini
- In una pentola inserisci le fragole, lo zucchero e la panna
- Mixa tutti gli ingredienti e riponi il composto in degli stampi
- Lascia in congelatore per almeno una notte